如何賺你的快樂財(一)

Posted by admin on 星期三 五月 23, 2007 Under 創業加盟

說起快樂這個名詞,那真是吸引人,當初只用了四個字”希望、快樂”就能夠選上市長,第二年用了希望最美,有夢相隨就落選了!!!!可見快樂遠比希望重要!!!如果沒有快樂當做基礎的話,要希望也沒有用!!!

如果問一百個人,什麼是最快樂的事情,我想可能有七八成的人會回答有錢,有很多的錢,所以如何賺到”快樂財”是今天我們要講的重點,不過現實生活 中,許多人都是賺辛苦錢,也就是為了五斗米折腰,似乎要找到自己喜歡的工作又能快樂,是一件不可思議的事情!!但是到底有多少錢會快樂,有人做了一項調 查,有約兩成的名眾認為有1000萬就很快樂了;有17%的名眾認為快樂需要五千萬,有一百萬就會很快樂的有9%;五百萬的有8% ;選其它的有17%;那剩下的三成名眾選了一億這個恐怖的數字!!的確很離譜,如果年薪百萬的話,要一百年才能賺到一億……如果年薪五百萬(相當 恐怖的高薪)也要20年才能賺到這種財產,也難怪大家一點都不快樂!!!要快速致富除了買彩卷,在現在的社會裡面似乎找不到其他方法了…..

在一個調查裡面,認為靠興趣賺錢有51%,靠投資賺錢的有16%,靠上班賺錢的有9%,靠中樂透的有8%,靠儲蓄賺錢的有6%,靠勞力賺錢的有 4%,靠人脈賺錢的有3%,從這裡的數據看起來,大家還是最喜歡用興趣來賺錢,希望用上班來賺錢的比例居然跟中樂透差不多!!!也難怪大家都這麼瘋樂透 了!!!

但是談到金錢到底但給你什麼感覺,調查數據中,認為金錢可以帶給你滿足感的是32%,安全感的29%,成就感的有14%,價值感有13%,樂趣只有9%,也就是說金錢帶給我們的就是滿足感和安全感。

在Happy Money這本書中,作者將人分成四種,一種是鴨老爹,一種是星之銀幣,還有一種是福氣漢斯,最後就是史奴比。

鴨老爹是最需要安全感的,有錢和有房子是他賴以生活的全部,在台灣話裡面”錢打了24個結”,就是說這種人,當然鴨老爹也不可能跟銀行借錢,不會衝動購物;鴨老爹也認為時間就是金錢,不會浪費時間去做一些沒有意義的事情,這樣的人也通常是個工作狂,買名牌和遲到對他來說,幾乎是不可能的事情。

星之銀幣在花錢上面比鴨老爹更省,她們不喜歡逛街而偏好跳蚤市場,有機食品店是他們最愛去的地方,他們也是無私的奉獻者,會去當義工或者是推廣一些 環保觀念,還是上街去反對使用皮草,他們也會在社區活動中心出沒;他們認為家庭和財富都很重要,他們不會為了加班而犧牲自己和家人相處的時間。

福氣漢斯天性樂觀,喜歡冒險犯難,永遠喜歡嘗試新鮮的東西,我想甲骨文的總裁就是屬於這種類型吧,對他們來說,一成不變的工作會讓他們感到窒息,甚 至穿制服對他們來說是一種痛苦;他們也擁有積極的人生觀,成功對他們來說是可以期待的,他們甚至相信這輩子一定會中一次樂透,對於花錢買新奇的體驗,他們 從來不會吝惜!!!

史努比擁有無可救藥的自信,他們常常會挑戰自己的能力,工作上帶來的滿足遠超過工作所帶來的金錢,只有在工作中實現自我,才是他們往前跑的原動 力!!!!比起鴨老爹,他們更是超級工作狂,他們可以連命都不要的工作,只為了證明自己比別人更強,簡單的說他們不喜歡”輸的感覺”,如果為了工作,他們 可以不吃不喝,甚至犧牲家人相處的時間!!!

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專訪逸舍廚房…………..宴客的好幫手

Posted by admin on 星期一 三月 26, 2007 Under 創業加盟

在無意之間,我發現網路上這個很豐富的網路賣家,雖然沒有訂來吃(最近持續減肥中),可是看到網友給他很高的評價,加上他賣的東西真的超多超棒的,而且都是一般市面上比較少吃到的食材,於是我就寫信給這位廚房主人,得到了以下的專訪逸舍廚房的主人從民國69年進入餐飲業到現在已經27年,對於如何提供高品質、低價位的產品給客人一直是廚房主人追求的目標。在餐飲業浸淫了將近三十年,唯一得到的經驗就是讓客人覺得物超所值,才是永續經營的不二法門。

為了能夠充分貫徹自己的理想,雖然當時已經有百萬年薪,但是還是抵抗不住心中那股自行創業的念頭,從三年前接觸到網拍開始,就將網路開店當成創業的選項之一,雖然實體餐廳容易一下子走紅,但因房租、人事成本過高,所以無法有效的壓低售價。這樣的售價就違背了我希望提供客人好吃又便宜料理的理念,所以最後選擇房租、人事支出最少的網路廚房創業,這樣才能將物料以外的成本降到最低,回饋給消費者。在一般人的心目中,好吃的食物不可能是冷凍食品,就如同你不相信料理包的品質可以跟餐廳主廚的手藝相比一樣,,但是廚房主人憑藉著在餐飲界多年的經驗,研發出和現做餐飲味道差不多的冷凍料理。甚至可以說是『餐廳品質的冷凍食品』,而且有相當多的商品都是獨一無二的產品,就算再餐廳也不容易吃到。仔細看看廚房主人的產品居然有多達40種,真是恐怖呀,就算你是要在家裡宴客也不用擔心,只要提早訂購,不管你要中式或是西式料理,逸舍廚房都能夠做你的後盾,但是廚房主人還不以此成就為滿足,仍在陸續開發中,將來產品的種類會陸續增加到80種。

談到在網拍上常見的削價競爭,廚房主人表現了與大家不同的看法,他認為如果有更多有特色的同業加入競爭,就可以慢慢改變一般人上網購物的習慣,民以食為天,食品網拍還有很大的進步空間,一個人的力量有限,所以廚房主人希望更多優秀的餐飲業者快點加入這個網拍市場,也只有透過良性競爭才能夠把餅做大,而不是大家搶食有限的市場。

當高藥師問到如果有賣家用較差的食材來銷價競爭的時候,不知道廚房主人會不會擔心這樣的情形發生,廚房主人認為一個廚師除了要把料理的味道弄好,能夠善用物料成本的每一分錢也是廚師必備的技能,讓顧客除了在味覺上有最好的感受以外,也不必多花冤枉錢。如果今天有人能夠用同樣的食材卻可以提供更便宜的價錢,那表示我必須要更努力,提供物美價廉的料理也是我不斷追求的目標。

對於這些自行創業的網拍賣家,高藥師通常都會問:”如果讓您再選一次您會再度投入一樣的行業嗎???”廚房主人毫不猶豫的回答:”提供給顧客更務廉價美的料理是我的夢想,用網拍的方式呈現是我的生涯規劃,雖然很辛苦但是從每天客戶給我的支持與鼓勵,這些辛苦就不算什麼了!!!”任何的選擇都會有得有失,廚房主人損失的是以前固定的薪水,但是他獲得的是一個無限可能的希望

我想對於任何人來說,能夠做一個自己喜歡的工作,有無限可能的未來,又能夠發揮自己的長才,這是一個多麼令人羨慕的行業呀!!

在此我也祝福逸舍廚房主人能夠繼續提供更棒更好的料理給我們的消費者!!!

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專訪夢想的餅乾….葵葵小阿姨手工坊

Posted by admin on 星期一 三月 5, 2007 Under 創業加盟

寫了很多篇網路創業的文章以後,有一次在藥局裡面看到小姐帶來的雜誌,記得是商業週刊,裡面介紹很多手工的點心;我看過以後真是口水都流了滿地,看到裡面有一個作者推薦的手工餅乾叫”葵葵小阿姨手工坊”,這名字聽起來很有意思,我本來以為是現在還有人自稱小阿姨,好像不怕人家知道她老一樣,但是後來我才知道葵葵和小阿姨原來是兩個人,挺有點像女子二人組的味道…

本來想馬上訂一些東西來吃,但是因為太紅了,居然訂不到,這是什麼世界??現在這種景氣,還有賣家讓高藥師居然訂不到手工餅乾,本來想說寫信出亮亮我的招牌,也許江湖上大家還講點道義,沒想到葵葵當場就拒絕了,這讓我反而對她有了興趣,做生意不是求財嗎??怎麼會敢得罪我,不知道高藥師也是小有名氣嗎??

沒想到信寫過去以後,馬上就回了,葵葵雖然生意好,但是對於網友的來信卻是堅持每天回,而且還回的很仔細,既然有這麼認真的網拍賣家,高藥師怎麼可以放過呢???但是因為葵葵和小阿姨在台中,高藥師現在越老越懶惰,所以用書信往來的方式來採訪.這篇文章本來應該在過年就寫好,也是因為我偷懶所以拖到現在才出爐,不廢話了,快點來看看囉!!!!

跟大部分學非所用的人一樣,葵葵原來讀的是工業管理,當然原來也跟你我一樣是個普通的上班族,然後也跟大家都一樣,工作久了以後就會有點職業倦怠,所以就辭掉工作休息一陣子;在家裡的時候,剛好看到電視上介紹網拍,於是葵葵就把家裡一些用不到的東西拿去網拍,沒想到一拍之下;居然也給拍出興趣,開始家裡的閒置資源慢慢減少了,有一天葵葵的小阿姨送了一些手工烘培餅乾來,這當然是葵葵最愛的食品之一,正當葵葵享受這好的餅乾時候,葵葵忽然想到孟子梁惠王上的那一段話;獨樂樂不若與人樂樂,這樣的一個小想法,成就了一個火紅的網拍賣家!!!

介紹了葵葵,怎麼可以漏掉最辛苦的小阿姨呢??大家吃的手工餅乾可全都是小阿姨辛苦做出來的;小阿姨本身就是烘培教室的老師,不教書的時候就拼命的作餅乾給大家吃,所以做出來的餅乾絕對是技術本位的啦!!難怪她們的餅乾會大受歡迎.

我們以前常被問到,如果再讓你選擇一次,你願不願意做現在的工作,很多人可能都會拒絕,所謂作一行怨一行;但是葵葵卻毫不考慮的說,就算重新選一次,她還是會選這樣的行業;一般人一定覺得很好奇,是什麼的原因會讓你願意重新投入這個行業,雖然已經過了三年多,葵葵的熱情還是絲毫沒有減輕!!!

葵葵說:對於這樣的工作形態他早已經習慣,一開始作不太習慣時,最真的有點太累,但是熟悉以後,工作都有一定的流程在走,所以,並不會累.而且,這工作最吸引我的就是一般人畢生追求的”自由”.

一般開店的人幾乎都不能休息,但是我只要利用著”電子報”.就可以輕易的跟所有買家”請假”.然後我就可以享受我的假期了.

葵葵小阿姨的買家分布非常廣,不只有學生,有上班族還有家庭主婦,簡單的說就是只要會上網的都是她的客戶群,連我這種不貪吃的都是她的客戶了!!!

面對於現在網路上同質的賣家這麼多,甚至有人企圖用類似的名稱漁目混珠,葵葵提出了她的看法:

在任何領域當中,第一名就是第一名,網路上的買家很多都是行家!!基於對網路買家的信任,葵葵並不用害怕.之前葵葵休息的時候,餅乾類的下標率就很低,但是當我重出江湖的時候,買家立刻回來捧場,善用電子報,可以讓我跟網路買家有最密切的溝通,這種優勢是一般實體店面所不能具備的!!! 而且,食品類的消費行為是會累積信任度的,後來進入的競爭者不容易用便宜的價格來切入,現在的年輕人不一定有耐心用時間來打持久戰!!

網路只是一個媒介,一種工具,所有的交易行為還是必須回歸本質;但當然也有一些人是只會選擇便宜的餅乾,這樣的客戶群,葵葵只能對他們線上祝福了!!!我的客戶群大部分都是屬於一些,懂得吃的行家或者精緻的美食主義,他們可以吃出葵葵在餅乾上付出的心力;那入口的濃濃感情,一起成長的記憶,不是金錢可以買到的!!!

套一句廣告詞,不怕你不買,只怕你買太多!!!不可思議的回客率是我們可以在這三年的最主要關鍵原因。

最後高藥師問了葵葵關於未來的展望,葵葵給了大家這樣的答案:

也許拍賣的環境會改變..

也許未來我們會有不同的計劃..

但我知道在這三年的時間裡..

跟大家透過著網路線交流著.. 雖我們並沒有見過彼此..

但我跟買家之間的距離,就好像她們住在我的隔壁,只是我們用這小小的餅乾來傳遞心意

擁有這樣一份很奇妙的緣份存在著..感覺就像”情書”裡面的藤井樹,對著雪地大喊

お元気ですか!!!!!!!

這樣的情愫將是小阿姨跟葵葵這輩子最大的寶藏……………….

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